levnadskonst.com

en kall, mörk morgon lyses upp av ett ljuvligt te från trädgården.

i vårt örtskafferi finns en hel del braiga saker, både från trädgården och det vilda skafferiet, till det här teet blandade jag ihop:

• lavendel från egen odling
• rosblad från egen odling
• helig basilika, även känd som tulsi, från egen odling
• kamomill, från egen odling
• rölleka, plockat på en plats långt från vägar, rastning av hundar osv
• honung
• ingefära

jag lägger allt förutom honungen i en tesil och låter dra i några minuter, en viktig sak att tänka på när man tillreder örter i medicinskt syfte är att inte använda för varmt vatten, jag brukar ställa in temostaten på vattenkokaren på 50 grader celcius, om du inte har den möjligheten så koka upp vattnet och låt det stå en stund innan du häller det över dina örter.

honungen tillsätter jag när teet svalnat en aning.

jag önskar dej en fantastisk start på dagen!