Under vintern äter jag sånt jag förädlat på olika sätt och fryst in från trädgården. Det finns alltid nån färsk krydda här hemma, mikrogrönt och bladgrönt i perioder, samt övervintrade tomater i fönstren, vilket är helt fantastiskt & jag är otroligt tacksam för det!
Men – ja, det finns ett ‘men’ och här kommer det – nu, så här i februari när de planterade fröna för kommande säsong börjar växa, så längtar jag galet mycket efter färsk mat från trädgården! Jag längtar efter att plocka solvarma grödor och laga näringsrik mat som till exempel det här:
- Mangold
- Vitlök
- Sockerärtor
- Gul lök
- Grönkål
- Squash
- Tomater
- Bondbönor
- Purpur störbönor
- Chili
Snart är vi där igen ❤
Vad längtar du efter så här i februari?
levnadskonst.com 
Lämna en kommentar