, , , , , ,

Tomat – frukt eller grönsak?

Written by

·

I fönstret här hemma står glas med sticklingar från våra tomatplantor som kämpar på ute i trädgården. De här sticklingarna har börjat rota sej och ska snart få komma ner i krukor och det är dessa som kommer att ge oss tidiga tomater 2026 samt förse mej med ytterligare sticklingar för fler plantor. Då jag inte märker upp plantor så bra när de är för eget bruk är jag inte helt hundra på vilka sorter som finns i just det här glaset, men jag vet att Canestrino di Lucca är en av dom. Det är första året jag odlar den sorten och jag gör det av två olika anledningar, dels att min dotter var i Lucca och jobbade under höst/vinter 2024 och jag passade på att åka dit och överraska henne och jag fullkomligt förälskade mej i Toscana regionen+ att jag hörde i en trädgårdspodd att detta var en favorittomat till en självhushållare. Den ger frukter som lämpar sej ypperligt för pastasås, den har en lite mindre fröhus vilket, i det här fallet, betyder mer fruktkött. En sort som är här för att stanna ❤

Asså tomter säger jag bara, vilken underbar frukt – ja, det är faktiskt en frukt, men det finns ett domstolsutslag från 1893 i USA:s högsta domstol som slog fast att det är en grönsak, det hade någonting med tullar att göra.

Hur säger du? Kallar du tomaten en frukt eller grönsak?

2 svar till ”Tomat – frukt eller grönsak?”

  1. Hans profilbild

    Blir nog grönsak, då min handlare förpassat den din. Men så fruktsam som den är äts den här direkt som frukt. Levnadskonst, konsten att leva, ett mycket fylligt begrepp.

    Gillad av 1 person

    1. levnadskonstnasaker profilbild

      Eller hur?!? Levnadskonst är ett namn jag gillar då det är mångbottnat.

      Gilla

Lämna en kommentar