levnadskonst.com

English version below

Jag äter inte kött och som ett led i detta försöker jag odla så stor del av mitt protein som jag bara kan. En del år lyckas jag bra, andra mindre bra och nu när jag som bäst planerar odlingen inför 2026 kommer jag lägga in nya land för bönor och jag ska utöka både plantantal och sorter. Visst utsäde har jag få i antal så de blir enbart en såomgång, men vissa har jag mycket utsäde av så där blir det inget problem att ha två såomgångar & yin & yang-bönan är en av de sistnämnda. Det här är en otroligt vacker böna som jag har odlat i många år, det är en spritböna, den är lågväxande cirka 40 cm hög och det blir en handfull bönor i varje skida. Jag torkar mina bönor och använder i maten och om jag tillagar dom varsamt behåller de sitt utseende, annars bleknar de & blir helt vita. Yin och Yang bönan innehåller 26gr protein per 100 gr.

Jag är inte helt överens med namnet dock, yin och yang, jag tycker att de borde heta späckhuggarböna istället.

På sista bilden har några borlottibönor smugit med.

Vilka bönor odlar du? Har du någon favoritsort?

I dont eat meat and I try to grow as much of my protein as I can. Sometimes it goes really good, and other times not so much and now, when I plan for my garden in 2026 I plan for new beds for beans and I will increase both varietys and number of plats. Some of the sorts I only have a few beans, but on the other hand I have some sorts with loads of beans and the yin and yang is one of the last mentioned. This is a incredible beautiful bean that I have grown for many years, it’s a  runner bean, it is about 40 cm high, it produces a handfull of beans i each bean pod. I dry my beans and use them in my cooking and if I cook them carefully they keep their looks, otherwise they turn white. The yin and yang bean consist 26 gr of protein in 100 gr of produce.

I’m not to fond of the name however, yin and yang, I think we should call them killer whale beans instead.

In the last picture you can see some borlotti beans aswell.

What kind of beans do you grow? Du you have any favourites?