Kategori: självhushåll
-
Pecking order i trädgården – Pecking order in the garden
English version below Så här på hösten letar sej rådjuren in i trädgården & det är samma visa varje år, det första de äter är mangold. När jag ser att de ätit upp den är det fara på färde för då vet jag att näst på tur står spenat – vilket jag inte har något…
-
Favoritmat – Favourite food
Vilka är dina favorittyper av mat? English version below Dagens fråga är vad jag har för favvomat & den innehåller något odlat från min trädgård. Ibland är det större delen av en måltid andra gånger med nån enstaka ingrediens eller tillbehör. Att äta det jag själv odlat fram gör mej lycklig, stolt & nästan lite…
-
Första inlägget på både Svenska och Engelska. First post in both Swedish and English.
English version below Jag har en del besökare från engelspråkiga länder och jag hade längre tillbaka en fundering på om jag skulle skriva på engelska, men kom inte vidare med den tanken – men nu testar jag! För några veckor sedan plockade jag upp årets skörd av lök. Det jag odlat som skulle skördas var…
-
13 kg tomater i sovrummet
Jag har det bästaste fönstret i mitt sovrum, det är långt, högt, stort & i söderläge. Där driver jag upp alla mina plantor, med start i januari, där får de plantor jag övervintrar stå & just nu ligger nära 13 kg tomater där & mognar jämnt fördelade över fönsterbrädet. Det är italienska vintertomater aka piennolotomater,…
-
Just nu
Jag är i full fart att tillverka örtsalt, batchen jag håller på med i skrivandets stund blir ett örtigt salt med vitlök & chili. Ett inlägg där jag beskriver hur jag gör kommer längre fram.
-
12 bilder och ett beslut jag kommer att få ångra
Jag har haft en helt fantastisk kväll som jag tillbringat i solen, lyssnandes på ljudbok, pysslandes med mina aubergineplantor. Solen värmer fortfarande och jag älskar varenda sekund! Mina aubergineplantor har jag i väl tilltagna krukor, de har stått mot en vägg under sommaren och de har haft många soltimmar och strålningsvärme från väggen, nu håller…
-
Vegolasagne & elefantchili
Kvällen middag, vegolasagne, innehöll en del ingredienser från trädgården, tex gul lök, vitlök, tomater, basilika och timjan samt en ingrediens som lyfte hela rätten: elefantchili. Det är första året jag odlar dom och de får vara kvar minst ett år till. De frukter jag ätit hittills har innehållit ett fåtal frön och de ligger sparade…
-
Tomat – frukt eller grönsak?
I fönstret här hemma står glas med sticklingar från våra tomatplantor som kämpar på ute i trädgården. De här sticklingarna har börjat rota sej och ska snart få komma ner i krukor och det är dessa som kommer att ge oss tidiga tomater 2026 samt förse mej med ytterligare sticklingar för fler plantor. Då jag…
-
Funshine = Sunshine
Precis så känner jag när jag plockar in ätbart från trädgården som jag kan tillreda och äta. Värsta lyxen! Guldkant på vardagen! Ja, du fattar. Härom kvällen blev jag sugen på varma mackor så jag tog en tur i trädgården och plockade med mej lite ingredienser: Jag behöver väl knappast bedyra att det, tillsamman med…
-
Ny bekantskap som får stanna
Jag har de senaste åren odlat paprika mest för min mans skull, han gillar färsk paprika på frukostmackan – personligen har jag tyckt att det är en rätt överskattad grönsak. Ja, jag vet, det är ju bra tokigt egentligen. Paprika är otroligt användbar i matlagning såväl som färsk. Nu är det emellertid så att jag…
levnadskonst.com 