Etikett: grönkål
-
Pecking order i trädgården – Pecking order in the garden
English version below Så här på hösten letar sej rådjuren in i trädgården & det är samma visa varje år, det första de äter är mangold. När jag ser att de ätit upp den är det fara på färde för då vet jag att näst på tur står spenat – vilket jag inte har något…
-
Ätbart i trädgården just nu
Trädgården dignar av ätbart, här kommer ett axplock ❤ Pimpinell, en kulturarvsväxt som har de allra vackraste blommorna. Bindsallat. Sallat – Oak leaf. Luftlök och ruccola. Spenatskräppa. Blodtopp. Grönkål. Vitlök. Pepparrot. Rabarber. Oregano, backtimjan och citronmeliss. Basilika. Tomater. Sparris. Hoppas du har något hemodlat att njuta av idag, jag önskar dej en fantastisk söndag.
-
Vintersådden tittar upp
Härom dagen skulle jag skrapa ihop de sista resterna v snö på framsidan & lägga på vintersådderna & gjorde den fantastiska upptäckten att de börjat titta upp. Jag kan inte med ord beskriva hur lycklig jag blir varje gång. Och fascinerad till tusen! Tänk att jag sådde de där fröna ute mitt i smällkalla vintern…
-
Vattnat vinterodlingarna & spikat upp holkar
Bland annat så har söndagen sett ut. Förra lördagen kom HolkÅke med de holkar jag beställt för den här säsongen, det kan du läsa mer om här. Och jag spikar upp dom vartefter de blir klara tänker jag & idag var två holkar redo, dessvärre missade jag att fota den ena. Alla holkarna ser olika…
-
som jag längtar
Under vintern äter jag sånt jag förädlat på olika sätt och fryst in från trädgården. Det finns alltid nån färsk krydda här hemma, mikrogrönt och bladgrönt i perioder, samt övervintrade tomater i fönstren, vilket är helt fantastiskt & jag är otroligt tacksam för det! Men – ja, det finns ett ‘men’ och här kommer det…