Etikett: gul lök
-
Första inlägget på både Svenska och Engelska. First post in both Swedish and English.
English version below Jag har en del besökare från engelspråkiga länder och jag hade längre tillbaka en fundering på om jag skulle skriva på engelska, men kom inte vidare med den tanken – men nu testar jag! För några veckor sedan plockade jag upp årets skörd av lök. Det jag odlat som skulle skördas var…
-
Vegolasagne & elefantchili
Kvällen middag, vegolasagne, innehöll en del ingredienser från trädgården, tex gul lök, vitlök, tomater, basilika och timjan samt en ingrediens som lyfte hela rätten: elefantchili. Det är första året jag odlar dom och de får vara kvar minst ett år till. De frukter jag ätit hittills har innehållit ett fåtal frön och de ligger sparade…
-
som jag längtar
Under vintern äter jag sånt jag förädlat på olika sätt och fryst in från trädgården. Det finns alltid nån färsk krydda här hemma, mikrogrönt och bladgrönt i perioder, samt övervintrade tomater i fönstren, vilket är helt fantastiskt & jag är otroligt tacksam för det! Men – ja, det finns ett ‘men’ och här kommer det…
levnadskonst.com 